Produits gras, fast-food, gâteaux sucrés… Aujourd’hui, la malbouffe s’invite de plus en plus tôt dans l’assiette des plus jeunes. À Angers, derrière chaque cantine scolaire, chaque maison de quartier, ou marché solidaire se joue un enjeu essentiel : l’accès à une alimentation de qualité pour tous les enfants. Puisque bien manger, ce n’est pas seulement une question de goût, c’est aussi une question de santé, d’éducation… et d’inégalités sociales.
Alors, comment la Ville d’Angers s’efforce-t-elle de garantir à chaque enfant l’accès à des repas sains et équilibrés ? Quels sont les lieux, les acteurs, et les initiatives concrètes qui participent à cette transmission ?
Dans l’assiette, un podcast qui explore la réalité pour les familles angevines sur le plan alimentaire. Parce que derrière chaque repas se joue un équilibre fragile, budget, temps et équilibre.

Podcast conçu et réalisé par Foucauld Faivre, Loan Galiotto et Pacome Gomez, étudiants en Licence Sciences de l’Information et de la Communication, mineure Journalisme et production éditoriale, de l’Université Catholique de l’Ouest d’Angers.