Les enfants ne mâchent pas leurs mots : entre zéro plastique et plats boudés, les failles des cantines angevines

« Développer et promouvoir une alimentation saine et locale, par tous et pour tous » : c’est l’ambition politique d’Angers Loire Métropole depuis 2017. La réalité de la restauration collective scolaire, incarnée par Papillote et Compagnie depuis 2019, semble éloignée de ces belles promesses. Pourquoi ces repas, censés être équilibrés et savoureux, ne suscitent-ils aucun plaisir ?    Continuer à lire

Traumas des métiers de la sécurité civile : faire la paix avec l’horreur

En s’engageant à consacrer leur vie au service de celle des autres, gendarmes, militaires, pompiers connaissent des risques physiques. Mais qu’en est-il des blessures de l’âme ? Celles nées du traumatisme d’une intervention plus marquante que les autres, qui surgissent sans prévenir telle une bombe à retardement, et bouleversent les relations personnelles et professionnelles. Continuer à lire

Websérie : sport de haut niveau et engagement écologique

Web série : Comment concilier sport de haut niveau et engagement écologique ?

Entre compétitions toujours plus fréquentes et nutrition aux apports variés, le monde du sport de haut niveau est scruté pour son impact écologique. Grâce à quatre acteurs du monde du sport et de la nutrition, découvrez comment concilier sport de au niveau et engagement écologique. Une web série en 3 épisodes réalisée par Messaline Hamon, Oscar Lebreton, Andréas Janin. Continuer à lire